Boas Opta Grande Reserva 2017

Detailní popis produktu

Opta Grande Reserva 2017 představuje vrchol produkce z regionu Dão – elegantní, komplexní víno s výraznou strukturou a delikátními tóny eukalyptu, jež doprovází zralé tmavé ovoce a jemné pikantní nuance. Svými vyváženými taniny a osvěžující kyselinkou je toto cuvée dokonalým příkladem vinařského stylu Dão. Prémiové cuvée, které v sobě spojuje eleganci, strukturu a dlouhý potenciál zrání. Vzniká v srdci portugalského regionu Dão z tradičních odrůd Touriga Nacional, Alfrocheiro a Tinta Roriz. Hrozny pocházejí z žulových půd chudých na živiny, což dodává vínu intenzitu a mineralitu. Po ručním sběru a odstopkování procházejí hrozny třídenní studenou macerací, následovanou dlouhou fermentací s jemným promícháváním. Víno zraje 18 měsíců v sudech z francouzského dubu, čímž získává hloubku a komplexitu. Boas Quintas je dynamická vinařská rodinná firma založená v roce 1991 v oblasti Dão, čtvrtou generací rodiny Cancela de Abreu, která má vinářskou tradici sahající až do roku 1884. Jejich filozofie spočívá v přísném standardu kvality a certifikaci, přičemž každý víno má svou vlastní identitu díky rozmanitosti terroir – písčité i žulové půdy a středomořskému klimatu. Projekt se začal silně vyvíjet v roce 2010, kdy firma rozšířila své aktivity na více regionů – mimo Dão také na Quinta da Fonte do Ouro, Quinta da Giesta a Herdade da Gâmbia – čímž vznikl moderní multi-regionální podnik s výrazným charakterem. Zakladatel a vinař Nuno Cancela de Abreu získal prestižní titul „Enólogo do Ano 2016“ a společnost Boas Quintas byla oceněna jako „Podnik roku 2016“ magazínem Revista de Vinhos. O značce Opta Značka Opta vznikla v roce 2013, kdy Camilo Leite spojil síly s uznávaným enologem Nuno Cancelou de Abreu, aby vytvořili novou značku pro milovníky portugalského vína – přinést jednoduchou radost z toho nejlepšího, co Portugalsko nabízí. Opta byla od začátku zakoncipována pro zahraniční trhy i náročné mezinárodní publikum. Charakterizuje ji vysoká originalita, dynamika a silný patriotický náboj – láhev Opty je volba pro ty, kdo chtějí „optat“ to nejlepší z Portugalska. Symbol značky, vlaštovka, odráží hodnoty domova, věrnosti a odvahy – vrací se na své místo rok co rok, stejně jako tito dva vinaři jsou věrni kvalitám a tradicím Portugalska.